Mutlukal.com Forum

Mutlukal

Moda, Bakım, Sağlık

Soğan çorbası Yapılışı

 Çorba Tarifleri kategorisinde   Soğan çorbası Yapılışı konusu , MALZEMELER 500 gr soğan 2 çorba kaşığı un 2 dilim bayat ekmek 5 su bardağı et suyu 2.5 çorba kaşığı tereyağ 3 ...

Geri Git   Mutlukal.com Forum > Hertelden > Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri
  #1 (permalink)  
Eski 25-04-2010, 20:03
KüL_KeDiSi's Avatar
Moderator
 
Kayıt Tarihi: 16-04-10
Yer: İstanBuL
Mesajlar: 1,372
Standart Soğan çorbası Yapılışı

MALZEMELER
500 gr soğan
2 çorba kaşığı un
2 dilim bayat ekmek
5 su bardağı et suyu
2.5 çorba kaşığı tereyağ
3 çorba kaşığı zeytinyağ
1 kahve fincanı kaşar peyniri , rendelenmiş
karabiber, tuz

4 Kişilik

HAZIRLANIŞI
Soğanın kabuklarını soyup, ince ince doğrayın. Ekmek dilimlerini küp küp doğrayın. Tencereye zeytinyağ ve tereyağ koyup ateşe yerleştirin. Yağ kızmaya başladığında doğradığınız ekmekleri yağın içine atıp kızartın. Ekmekler pembeleşdiklerinde bir kevgir yardımıyla yağlarını süzüp, tencereden alın. Daha sonra yağın içine kıyılmış soğanı atın ve soğan pembeleşinceye dek karıştırarak kavurun. Soğan pembeleştiğnde, yağa biraz un serpiştirin ve un renk değişinceye dek karıştırarak kavurun. Unun rengi değiştiğinde, ılık et suyunu ilave edin ve tencerenin kapağını örtüp pişmeye bırakın.Soğanlar iyice piştikten sonra karabiber, tuz ilave edin ve bir taşım daha kaynatıp, ateşten alın. Kızarttığınız ekmek parçaları ve rendelediğiniz kaşar peynirini katın, biraz karıştırıp sıcak sıcak servis yapın.
__________________
gözLeRimde yaş
gözyaşLaRımda sen waRsın
inkar etme gökyüzü bnm kdaR ağLayamazsın...



''...Sözler toz pembeydi
Susmalar uçuk mavi ..."
Alıntı Yaparak Cevapla
Cevapla

Bookmarks


Bu konuyu görüntüleyen: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi)

 
Konu araçları
Gösterim Modları

Gönderi Kuralları
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smilies are Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular

Kış çorbası Yapılışı

MALZEMELER 1/2 su bardağı Amerikan Pirinci 1 tavuk göğsü 2 adet patates 1 adet havuç 1 adet kereviz 1 adet limon 1 yumurtanın sarısı İnce...

Kış Aşı Çorbası Yapılışı

MALZEMELER 1 Su Bardağı Yeşil Mercimek 1 Adet Pırasa 1 Adet Patates 1 Adet Soğan 1 Adet Havuç 1 Adet Pancar Kereviz 5 Çorba Kaşığı Patates...

Ekmekli Soğan Çorbası Yapılışı

MALZEMELER 3 Soğan 1 Kahve Fincanı Margarin 1 Demet Taze Soğan 1 Somun Bayat Ekmek 1 lt Et Suyu Tuz, Karabiber, Kekik HAZIRLANIŞI

Aş Çorbası Yapılışı

MALZEMELER 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 2 Adet Soğan 1 Çorba Kaşığı Salça 150 gr. Kıyma 1 Adet Etsuyu Tableti 1 Su Bardağı Su 1 Çay Bardağı...

Soğan çorbası diyeti

Hedef: 3 günde ortalama 2-3 kilo. Günlük kalori: 500 Kcal Ketojenik bir diyet olduğu için pek tavsiye edilmeyen bu diyet en fazla 3 gün...


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şuan saat: 14:26 .
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)




Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
Copyright © 2008 Mutlukal.com, All Rights Reserved
moda
Page generated in 0.18592 seconds with 12 queries