Mutlukal.com Forum

Mutlukal

Moda, Bakım, Sağlık

Levrek yavrusu

 Deniz Ürünleri kategorisinde   Levrek yavrusu konusu , MALZEMELER 4 kişi için 1 adet yavru levrek 200 gr tereyağı 2 çay fincanı bayata kalburdan geçmiş beyaz ekmek içi 2 yumurtanın ...

Geri Git   Mutlukal.com Forum > Hertelden > Yemek Tarifleri > Deniz Ürünleri
  #1 (permalink)  
Eski 30-07-2010, 02:24
KüL_KeDiSi's Avatar
Moderator
 
Kayıt Tarihi: 16-04-10
Yer: İstanBuL
Mesajlar: 1,372
Standart Levrek yavrusu

MALZEMELER
4 kişi için
1 adet yavru levrek
200 gr tereyağı
2 çay fincanı bayata kalburdan geçmiş beyaz ekmek içi
2 yumurtanın sarısı
1 bağ kıyılmış maydanoz
½ tatlı kaşığı tuz
1 tutam karabiber
1 küçük ince kıyılmış soğan
2 yaprak defne
1 su bardağı beyaz şarap
2 kahve fincanı balık suyu yada su


HAZIRLANIŞI
Levreğin kafasını ve karnını yarmadan pullarını kazıyın. Sırtından, ensesinden kuyruk üstüne kadar sırtını, bel kemiğinin iki tarafından yararak kemiklerini ve bağırsaklarını temizleyin. İyice yıkayıp kurulayıp muhafaza edin. Bir kabın içine ekmek içi, tereyağı, biber, tuz, soğan, maydanoz, defne ve yumurta sarısını koyup karıştırıp balığın içine sırtından doldurun. Balığı bütünü ile alabilecek uzunca bir güvecin veya küçük tepsinin içini yağlayıp balığı yerleştirin. Üzerine bir su bardağı beyaz şarap ve balık suyunu yada suyu koyup üzerini kapatarak ağır ateşte fırında yada ocağın üzerinde 20 dakika pişirip hemen servis edin.
__________________
gözLeRimde yaş
gözyaşLaRımda sen waRsın
inkar etme gökyüzü bnm kdaR ağLayamazsın...



''...Sözler toz pembeydi
Susmalar uçuk mavi ..."
Alıntı Yaparak Cevapla
Cevapla

Bookmarks


Bu konuyu görüntüleyen: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi)

 
Konu araçları
Gösterim Modları

Gönderi Kuralları
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smilies are Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular

Levrek filetosu kağıtta

MALZEMELER 4 kişilik 4 adet levrek filetosu 1 tatlı kaşığı tereyağı yada margarin 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış soğan ½ kahve fincanı konyak 6...

Levrek Buğulama

MALZEMELER 1 adet soğan 1 adet büyük boy patates 2 orta boy havuç 2 adet büyük domates 2 adet büyük levrek 2 adet yumurta sarısı 2 çorba...

Kiremitte Levrek Balığı (6 Kişilik)

MALZEMELER 2 kg levrek balığı 3 kuru soğan 1 demet maydanoz 200 gr tereyağı 1 limon 1 su bardağı beyaz şarap 1 çay kaşığı kırmızı biber Tuz,...

Levrek Çorbası Yapılışı

MALZEMELER 1 kg ağırlığında levrek balığı 1 adet küçük patates 1 adet küçük havuç 1 çay kaşığı yeni bahar 1 çay kaşığı karabiber 2 baş soğan...

rüyada deve yavrusu görmek rüya yorumu

Rüyada deve yavrusu görmek serefli bir çocuga isarettir. Yaninda deve yavrusu oldugunu gören kimsenin erkek bir çocugu olur. Bazi tabirciler deve...


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şuan saat: 16:00 .
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)




Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
Copyright © 2008 Mutlukal.com, All Rights Reserved
moda
Page generated in 0.11794 seconds with 12 queries