Mutlukal
Acı Soslu Sığır Bonfile (4 Kişilik)
Et Yemekleri kategorisinde Acı Soslu Sığır Bonfile (4 Kişilik) konusu , MALZEMELER Her Biri Yaklaşık 150 gr.lık 4 Dilim Sığır Filetosu 2 Diş Sarmısak 100 gr Yeşil Zeytin 1/2 Acı Kırmızı Biber 100 ...
| |||||||
31-07-2010, 00:53
| ||||
| ||||
 Acı Soslu Sığır Bonfile (4 Kişilik) MALZEMELER Her Biri Yaklaşık 150 gr.lık 4 Dilim Sığır Filetosu 2 Diş Sarmısak 100 gr Yeşil Zeytin 1/2 Acı Kırmızı Biber 100 gr Çok Küçük Doğranmış Domates 1/2 Su Bardağı Kırmızı Şarap Zeytinyağı Tuz HAZIRLANIŞI 4 çorba kaşığı zeytinyağında sarmısağı öldürün,eti ekleyip,harlı ateş üstünde iki tarafları da altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın.Sonra etleri çıkarın.Aynı yağa irice kıyılmış zeytinleri,domatesi ve ufalanmış acı kırmızı biberi koyun. Harlı ateşte 2 dk kadar pişirin.Şarabı katıp buharlaşmasını bekleyin. Eti yeniden tavaya koyun,zeytinlerin tuzunu göz önüne alarak biraz tuzlayın ve bir dakika kadar pişirin. Filetoları sıcak servis tabağına koyun.Üzerine bir miktar pişme suyundan ilave edin ve hemen servis yapın.
__________________ gözLeRimde yaş gözyaşLaRımda sen waRsın inkar etme gökyüzü bnm kdaR ağLayamazsın...  ''...Sözler toz pembeydi Susmalar uçuk mavi ..."  |
 |
| Bookmarks |
« -
|
Ali Nazik Tarifi »
Bu konuyu görüntüleyen: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi) | |
| Konu araçları | |
| Gösterim Modları | |
Doğrusal Mod
| |
| ||||
Yeşil Soslu Somon (4 Kişilik)MALZEMELER 4 Dilim Somon (Kişi başına 200 gr kadar) 2 Diş Sarmısak 3-4 Taze Soğan Yaprağı 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 4 Çorba Kaşığı Beyaz Şarap 1... | ||||
Hardal Soslu Ahtapot (4 Kişilik)MALZEMELER 1 kg. ahtapot 4 çorba kaşığı mayonez 1 çorba kaşığı hardal 1 tatlı kaşığı hardal tohumu 1 çorba kaşığı ince kıyılmış dereotu ... | ||||
Domates Soslu Balık (4 Kişilik)MALZEMELER 2 Çay Bardağı Pirinç 450 gr Soyulmuş Domates 50 gr Siyah Zeytin 1 Soğan 1 Diş Sarmısak 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 1 Tatlı Kaşığı... | ||||
Aioli Soslu Uskumru (5 Kişilik)MALZEMELER 1 1/2 su bardağı mayonez 2 diş sarmısak dövülmüş 2/5 su bardağı zeytinyağı 5 orta boy uskumru 1/2 çay kaşığı tuz 1 su bardağı un 2... | ||||
Bonfile Kebabı Tarifi (4 Kişilik)MALZEMELER 1/2 Kg Bonfile 10-11 Çarliston Biber 3 Adet Domates 2 Adet Soğan 100 gr Tereyağı Tuz, Karabiber 8 İri Mantar(Arzuya Göre) 8 Küçük... | ||||
Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şuan saat: 04:58 .
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148
