Mutlukal
Kuzu pirzolası amüröz
Et Yemekleri kategorisinde Kuzu pirzolası amüröz konusu , MALZEMELER 4 kişilik 16 parça kuzu pirzolası ½ tatlı kaşığı kekik 1 bağ maydanozun yaprakları 1 adet parmak büyüklüğünde rende havuç tuz ...
| |||||||
05-08-2010, 00:38
| ||||
| ||||
 Kuzu pirzolası amüröz MALZEMELER 4 kişilik 16 parça kuzu pirzolası ½ tatlı kaşığı kekik 1 bağ maydanozun yaprakları 1 adet parmak büyüklüğünde rende havuç tuz bir tutam karabiber 1 çorba kaşığı tereyağı 2 adet orta boy kabukları soyulup ince doğranmış domates 1 çay fincanı dilimlenmiş mantar 1 kahve fincanı beyaz şarap 1 çorba kaşığı konyak 1 su bardağı et veya tavuk suyu HAZIRLANIŞI Pirzolaları küçük bir kaba koyup üzerine kekik, maydanoz, havuç ve konyağı koyup karıştırıp iki saat dinlenmeye bırakın. Sonra küçük bir tepsiye veya dibi düz bir kasrola tereyağını koyup kızıdırın, pirzolaları ilave edin. İkişer üçer dakika alt üst kızartıp tepside kalan havuç , maydanoz ve varsa pirzolaların bıraktığı suyu ekleyip tuzlayıp biberleyin. 1-2 dakika alt üst sote yapıp mantarı, domatesi ve et suyunu ilave edip kapağını kapayın. Ağır ağır kaynatarak dibinde bir miktar su kalıncaya kadar 35 dakika kadar pişirip servis edin
__________________ gözLeRimde yaş gözyaşLaRımda sen waRsın inkar etme gökyüzü bnm kdaR ağLayamazsın...  ''...Sözler toz pembeydi Susmalar uçuk mavi ..."  |
 |
| Bookmarks |
Bu konuyu görüntüleyen: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi) | |
| Konu araçları | |
| Gösterim Modları | |
Doğrusal Mod
| |
| ||||
Kuzu Çöp ŞişMALZEMELER 150 gr but 20 gr tereyağı Yarım domates 3 dilim lavaş ekmegi 2 adet sivri biber HAZIRLANIŞI Kuzu etlerini çöp şişe dizerek... | ||||
Domatesli Kuzu TarifiMALZEMELER 3 çorba kaşığı yağ 450 gr kuzu eti biraz şeker hardal Domateslerin Malzemesi: 2 çorba kaşığı maydanoz, kıyılmış 3 adet taze... | ||||
Dana pirzolası (fin bek)MALZEMELER 4 kişilik 4 adet dana pirzolası 1 tatlı kaşığı tereyağı 3 kahve fincanı krema 4 çorba kaşığı rafine yağı tuz bir tutam karabiber | ||||
Bütün kuzu pirzolası persiyeMALZEMELER 6 kişilik 1 adet bütün bir yan kuzu pirzolası 1 diş sarımsak bir tutam karabiber tuz 2 kahve fincanı rafine yağı 1 diş ezilmiş... | ||||
Biberli Kuzu KızartmaMALZEMELER 500 gr. kuzu bonfile 1 adet sarı dolmalık biber 1 adet kırmızı dolmalık biber 6 adet yeşil soğan 2 dişsarmısak 1 çay bardağı et suyu... | ||||
Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şuan saat: 06:01 .
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148
