Mutlukal.com Forum

Mutlukal

Moda, Bakım, Sağlık

Çöp Kebabi Tarifi

 Kebap Tarifleri kategorisinde   Çöp Kebabi Tarifi konusu , MALZEMELER 1 kg patlıcan 1 kg kuşbaşı et 3 adet domates 5 adet yeşil biber 3 diş sarımsak salça, tuz, karabiber kimyon, ...

Geri Git   Mutlukal.com Forum > Hertelden > Yemek Tarifleri > Kebap Tarifleri
  #1 (permalink)  
Eski 19-07-2010, 21:12
KüL_KeDiSi's Avatar
Moderator
 
Kayıt Tarihi: 16-04-10
Yer: İstanBuL
Mesajlar: 1,372
Standart Çöp Kebabi Tarifi

MALZEMELER
1 kg patlıcan
1 kg kuşbaşı et
3 adet domates
5 adet yeşil biber
3 diş sarımsak
salça, tuz, karabiber
kimyon, kırmızıbiber
kekik, nar ekşisi
sıvı yağ

HAZIRLANIŞI
Patlıcanları boyuna 4 parçaya bölün. Tuzlu ve limonlu suda acı suları gidene kadar bekletin. Patlıcanları kurulayıp kızgın yağda kızartın. Kızarmış patlıcanları süzmesi için bekletin.Diğer yandan kuşbaşı etleri içine kekik, kırmızıbiber, tuz, sarımsak koyup haşlayın haşlanmış etleri patlıcanlardan artı şeklinde bir şekil yaparak ortasına koyun kenarlarından kapatıp üztüne kürdan takın. Kürdanların üzerine domates ve biberleri kesip takın. İşemi bitirdikten sonra bir tepsiye dizin. Salçalı su yapıp tepsinin içine dökün 20 dakika fırında pişirin.
__________________
gözLeRimde yaş
gözyaşLaRımda sen waRsın
inkar etme gökyüzü bnm kdaR ağLayamazsın...



''...Sözler toz pembeydi
Susmalar uçuk mavi ..."
Alıntı Yaparak Cevapla
Cevapla

Bookmarks


Bu konuyu görüntüleyen: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi)

 
Konu araçları
Gösterim Modları

Gönderi Kuralları
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smilies are Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular

Çağ Kebabı Tarifi

MALZEMELER 1 adet kuzu budu (yağsız ve sinirsiz) 1 adet soğan 100 gr yoğurt yeterli miktarda lavaş ekmeği 4 adet domates 6-7 adet yeşilbiber 1...

Bomonti Kebap Tarifi

MALZEMELER 4 parça dana rosto haşlanmış 1 kg patates 200 gr taze kaşar 2 adet yumurta yeşil biber domates HAZIRLANIŞI Haşlanmış...

Ali Nazik Tarifi

MALZEMELER 1 kg patlıcan ½ kg.kuzu kıyma 10 yeşil biber Sarımsaklı yoğurt 2 kaşık toz kırmızı biber 3 kaşık tereyağı HAZIRLANIŞI Patlıcan...

Brownie Tarifi

MALZEMELER 150 gr toz seker 80 gr yağ 75 gr bal (bir çorba kaşığı) 50 gr kakao 2 yumurta 1 paket vanilya 75 gr un tuz ceviz

Bezelyeli Kuskus Tarifi

MALZEMELER 1 paket kuskus makarna 1 su bardağı haşlanmış mısır 1 su bardağı konserve bezelye 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 adet limonun suyu...


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şuan saat: 21:40 .
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)




Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
Copyright © 2008 Mutlukal.com, All Rights Reserved
moda
Page generated in 0.17481 seconds with 12 queries