Mutlukal.com Forum

Mutlukal

Moda, Bakım, Sağlık

Humus Salatası

 Salatalar kategorisinde   Humus Salatası konusu , MALZEMELER 250 gr nohut 250 gr tahin 4 diş sarmısak 2 limonun suyu 1 demet maydanoz 4 çay kaşığı kimyon 1 çorba ...

Geri Git   Mutlukal.com Forum > Hertelden > Yemek Tarifleri > Salatalar
  #1 (permalink)  
Eski 25-04-2010, 23:47
KüL_KeDiSi's Avatar
Moderator
 
Kayıt Tarihi: 16-04-10
Yer: İstanBuL
Mesajlar: 1,372
Standart Humus Salatası

MALZEMELER
250 gr nohut
250 gr tahin
4 diş sarmısak
2 limonun suyu
1 demet maydanoz
4 çay kaşığı kimyon
1 çorba kaşığı sumak
2 çorba kaşığı margarin
1/2 çay kaşığı acı kırmızıbiber
4 kahve kaşığı tuz

6 Kişilik

HAZIRLANIŞI
Bir gece evvelden ıslattığınız nohudu haşlayın. Piştikten sonra kabuklarını ayıklayın ve havanda iyice dövüp, bir tabağa koyun. Havanda dövdüğünüz sarmısakları, limon suyu, 2 çay kaşığı kimyon ve tuzla birlikte tahine ilave edip, iyice karıştırın. Bu karışıma ezilmiş nohut ve 1/2 su bardağı su ilave edin. Koyu bir kıvam tutuncaya dek iyice karıştırmaya devam edin. Karışımı tabaklara yayarak birer parmak kalınlığında dökün. Üzerine kimyon, kıyılmış maydanoz ve sumak serpiştirin. Yağ ve kırmızıbiberi bir tavada iyice kızdırıp, üzerine dökün ve servis yapın.
__________________
gözLeRimde yaş
gözyaşLaRımda sen waRsın
inkar etme gökyüzü bnm kdaR ağLayamazsın...



''...Sözler toz pembeydi
Susmalar uçuk mavi ..."
Alıntı Yaparak Cevapla
Cevapla

Bookmarks


Bu konuyu görüntüleyen: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi)

 
Konu araçları
Gösterim Modları

Gönderi Kuralları
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smilies are Açık
[IMG] Kodu Açık
HTML kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular

Çin Salatası

MALZEMELER taze fasulye soya fasulyesi 2 adet kereviz 1 adet limon 1 adet marul sıvı yağ biber, tuz HAZIRLANIŞI

Buğday Salatası

MALZEMELER 1 paket aşurelik buğday 1/2 su bardağı sıvı yağ yarım su bardağı soya sosu 2 adet domates 1 demet taze soğan 4 adet çarliston biber...

Brezilya Salatası

MALZEMELER 600 gr kuşkonmaz 200 gr haşlanış mısır 300 gr Brüksel lahanası 100 gr fındık 1 adet limon 1 avokado, 1 porfakal sıvı yağ biber,...

Bostana Salatası

MALZEMELER 2 adet iri domates 6 adet yeşil soğan veya 1 adet kuru soğan ½ demet maydanoz 1 tatlı kaşığı salça 1 adet limon 1 çay kaşığı...

Bezelye salatası

MALZEMELER 1 kutu konserve bezelye 3 çorba kaşığı mayonez 6 adet ufak salatalık turşusu 3 dal maydanoz 1 çay kaşığı tuz HAZIRLANIŞI...


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şuan saat: 13:04 .
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)




Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
Copyright © 2008 Mutlukal.com, All Rights Reserved
moda
Page generated in 0.11377 seconds with 12 queries